农村百事通

2026年09期

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本刊创刊于1982年，是一份面向全国农村发行的农业科普半月刊，是惟一荣获首届国家期刊奖和全国优秀科技期刊一等奖的农业科普... 展开

类型

月刊

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农业乡村

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绷紧安全作业弦护航“三秋”丰收路 编者按：“三秋”生产是全年粮食生产的“收官之战”，也是夯实来年丰收基础的关键时期。这一阶段，农机作业高度集中、机具长时间高负荷运转，叠加地块环境复杂、抢收抢种节奏紧迫，农机安全风险显著上升，是事故易发期和高发期。为帮助广大农民朋友系统地掌握...

黄陵：“五新”赋能果业升级 黄陵县位于陕西省延安市南端，水果产业是当地的支柱产业之一。目前，全县果园面积稳定在27万亩，以苹果为核心支柱，水果年总产量为44.8万吨，果品年销售收入达22.8亿元，全产业链年总产值达到27.1亿元。与此同时，这里也面临着果园老旧及丘陵山...
山东莱西：“土特产”走向大市场 仲夏时节，山东省莱西市的田间地头、养殖基地一派繁忙景象。柳叶鳊、澳洲蓝龙虾、墨瑞鳕、三文鱼……一个个高端的鱼虾品种“落户安家”；羊肚菌、新高梨、莱西花生等特色农产品，成功入选全国名特优新农产品名录，一批叫得响、立得住的优势特色产品正从乡村走...

快讯 ◎ 中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于完善自然资源资产管理制度体系的意见》，这是自然资源资产管理领域的纲领性文件，构建了统一履行全民所有自然资源资产所有者职责的“四梁八柱”。 ◎国务院印发《美丽中国建设“十五五”规划》，明确“十五五”时...
公示 按照《新闻记者证管理办法》和《国家新闻出版署关于新闻记者证申领材料填报注意事项》（国新出发函〔2026〕）的有关精神，农村百事通杂志社对拟申领新闻记者证人员进行了严格审核，现将拟申领新闻记者证人员名单公示如下：公示时间为 2026 年 9...
民政部发文加强城乡三级养老服务网络建设管理 前不久，民政部发布了《城乡三级养老服务网络建设管理指引》（以下简称《指引》），明确县级综合养老服务管理平台、乡镇（街道）区域养老服务中心、村（社区）养老服务设施站点三个层级的设置方式、功能定位、运行机制，旨在为各地健全三级养老服务网络提供指...
国务院印发《实施就业优先战略“十五五”规划》 日前，国务院印发了《实施就业优先战略“十五五”规划》（以下简称《规划》）。《规划》部署了九方面重点任务。一是强化宏观调控就业优先导向，增强宏观政策就业协同性，实施稳岗扩容提质行动，适应人工智能发展促进就业创业。二是加强产业和就业协同，稳定...
《推进农家书屋改革提升促进乡村阅读行动方案》发布 近日，中央宣传部、财政部、农业农村部联合印发了《推进农家书屋改革提升促进乡村阅读行动方案》（以下简称《方案》）。《方案》共分为六个部分十四条具体举措，重点围绕四个方面展开部署。一是因地制宜，完善布局形态。以“书屋+”和“+书屋”为抓手，打...
香菇新品种“随香1号”培育方法获国家专利授权 日前，湖北长久菌业有限公司依托随州香菇科研推广中心、华中农业大学、上海市农业科学院等科研院所，历经多年杂交选育与田间试验推出的香菇新品种“随香1号”培育方法获国家专利授权。经多轮品比验证，“随香1号”凭借五大核心优势，成为秋栽及适配现代化...
河南出台举措提升粮食防灾减灾能力 前不久，河南省政府办公厅印发了《关于适应气候变化提升粮食生产防灾减灾救灾能力的指导意见》（以下简称《意见》），从气象预警、农田基建、应急保障、良种农技等方面出台举措，全面提升粮食生产抗风险能力，筑牢中原粮仓安全屏障。《意见》明确，将高质量...

葵花联合收获机 向日葵是全球五大油料作物之一，栽培品种分为油用向日葵（油葵）和食用向日葵（食葵）两大类。在我国，向日葵整体种植面积约70万公顷，是极具经济价值的特色油料作物。收获是向日葵机械化生产的关键环节，但现阶段我国绝大多数向日葵种植区域仍依靠人工分段...

黄精新品种黄恩1号 黄恩1号是的黄精新品种，2023年通过了湖北省种子协会组织的中药材新品种鉴定，适宜在湖北全域，以及湖南、重庆、贵州所属的武陵山黄精产区种植。 1. 特征特性。该品种株高 1.0～2.5 米，叶轮生，每轮 3～10 片，叶在茎基部或先端附近互...
白菜薹新品种喜薹 2020 喜薹 2020 为早熟品种，立秋后播种，从播种至始收需 35～45 天，全生育期 110 天。植株生长势强，株高 35 厘米，开展度 30 厘米。叶片绿色、有光泽、蜡粉少。基叶 6～7 片，长卵形；薹叶 4～6 片，长卵形，顶端稍尖。薹按主...
国审高产广适小麦新品种鲁研 951 鲁研 951 于 2022 年通过了国家农作物品种审定委员会审定。 1. 特征特性。该品种为半冬性小麦品种，平均全生育期235.5天。幼苗半匍匐，株型较紧凑，分蘖力较强，株高77.4厘米，穗层整齐。叶绿色，蜡质较厚，旗叶上冲，叶功能好。穗纺...

鳜鱼工程化循环水养殖技术要点 鳜鱼是我国最具代表性的名贵淡水鱼品种之一，肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。传统的池塘养殖方式对水资源消耗较大，每产出1吨鳜鱼需耗水500～800立方米，若尾水处理不当，还易引发水体富营养化，给生态环境带来负担。在《2024年水产绿色健康...
肉羊胃肠道线虫病的防治方法 肉羊胃肠道线虫病是肉羊养殖中常见的消化道寄生虫病，主要由血矛线虫、仰口线虫、食道口线虫、毛圆线虫等寄生虫引起。当前，不少养殖场存在用药不规范、饲养管理粗放、驱虫方案不科学等问题，导致病害扩散和耐药性加剧。为帮助养殖户实现精准用药、科学管理，...
混交林树种配置与种植技术 森林是陆地生态系统的主体，混交林作为森林资源的重要组成部分，具有生态稳定性强、抗逆性能高、综合效益好等显著优势。长期以来，受造林树种单一、经营管理粗放等因素的影响，青海省西宁市湟中区森林资源存在纯林面积大、林分结构简单、生物多样性差、森林生...
大樱桃矮化砧木脱毒苗培育关键技术 大樱桃矮化砧木脱毒苗通过茎尖组培脱毒和嫁接技术培育而成，具有树体矮小紧凑、根系强壮、管理方便、结果期可提前2～3年、产量高、品质优等特点，是大樱桃种植的优选种苗。现将其培育技术要点介绍如下：一、砧木和接穗品种的选择挑选砧木时，应优先选择...
提高蜂糖李坐果率的方法 蜂糖李种植是贵州省关岭布依族苗族自治县的特色主导产业。近年来，其种植规模稳步提升，但生产上普遍存在果园水肥管理及修剪管理粗放等问题，导致蜂糖李坐果率低、产量波动大，制约了当地蜂糖李产业的可持续发展。笔者总结了一套简单可行的提高蜂糖李坐果率的...
大豆锈病的防治技术 河南省舞钢市地处南北气候过渡带，夏季高温多雨，连续阴雨天气极易诱发大豆锈病。该病传播迅速、防治难度大，对大豆产量构成严重威胁。一般流行年份可致减产10%～30%，严重田块可达50%以上，大暴发年份甚至可能导致绝收。因此，做好大豆锈病的防治工...
花生荚果期蛴螬的防治技术 蛴螬俗称“白地蚕”“老母虫”，是花生荚果期的主要地下害虫，其在土壤中取食花生荚果和根系，造成荚果空壳、破损，严重时导致植株枯死，直接影响花生的产量和品质。花生荚果期正是蛴螬危害的高峰期，此时荚果开始膨大、果仁逐渐充实，蛴螬多集中在5～15厘...
茄子红蜘蛛的防治方法 茄子红蜘蛛是危害茄子生产的主要害虫之一，主要以成螨和若螨群集于茄子叶片背面吸食汁液，造成叶片出现黄白色斑点，严重时叶片变黄、焦枯甚至脱落，影响茄子正常光合作用，导致落花落果、果实发育不良，茄子产量和品质严重下降。该虫繁殖速度极快，在25～3...

水蛭池套养青虾效益高 水蛭，俗称蚂蟥，有悠久的药用历史。其含有的水蛭素，具有破血通经，逐瘀消症等功效，是心脑血管类药物的重要原料。随着人口老龄化加剧，心脑血管疾病患者逐渐增多，对水蛭的需求量进一步增加，但其野生资源稀缺，因此人工养殖水蛭有广阔的市场前景。青虾，是...
魔芋豆腐加工技术 一、原料与生产设备 1. 原料：魔芋粉 500 克、食用纯碱 100 克、饮用水 25 公斤。 2. 生产设备：口径 40～48 厘米的锅 1 口，煤气灶 1 台，深 12 厘米的定型盘若干，盛盘若干，大号饭勺 1 把。二、加工技术 1....

高粱和大麦 2026 年下半年行情或阶段性走强 高粱：下半年酿酒需求拉动行情据统计，2026年我国高粱种植面积为595万亩，同比减少209万亩，降幅26%，2026年高粱产量有望结束5年来的连续增长态势，市场压力明显减轻。 2026年下半年高粱供应或呈现前松后紧格局，7—8月依靠进口陈...
新季苹果价格或低于去年 新季苹果产量增加预计整体价格走弱从新季苹果的套袋量调研结果来看，预计2026年苹果产量可达到4011.68万吨，同比增加17.18%，总体产量明显高于2025年，从以往的销售情况来看，存在一定销售压力。初步预计2026年新季红富士苹果主...
小白鸡价格后期有望上涨 817 小白鸡（以下简称小白鸡）是禽类产业链的核心品种之一。2026 年 1—6 月，小白鸡市场价格呈现先涨后跌、同比上行的波动走势，行情阶段性分化特征显著。1 月，小白鸡市场整体呈现供需双增形势，月底毛鸡价格达到 8.26 元 / 公斤。...
2026年下半年棉花价格或延续上涨 2026年下半年棉花价格或延续上半年的震荡上涨趋势。下半年，棉花市场基本面供需因素或成为主导行情的持久因素。2026年，我国棉花种植面积减少，且降幅超近三年水平，但下游棉纺织产能仍有新增，棉花刚需消费对棉花价格形成较强支撑，我国棉花供需或逐...
全国三大药材市场近期行情 全国三大药材市场近期行情...
东莞市果菜副食交易市场水果行情 单位：元/公斤...
武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格 武汉白沙洲农副产品大市场水产品价格...
湖北宜昌食用菌市场近期行情 单位：元/公斤...

在石屋古驿中书写风华的罗驿村 在碧海扬波、椰风拂岸的海南省澄迈县老城镇，藏着一座满是故事与传奇的古村落——罗驿村。罗驿村至今已有800多年的历史；它是古代贬臣、文人登琼落脚的地方，留下了苏东坡、李光等名人的足迹；它有澄迈“科举仕宦第一村”之称，元明清三代出仕者多达200...
沧溪村：要留清白在人间 在赣皖交界、群山之间的江西省景德镇市浮梁县勒功乡，藏着一座被岁月温柔封存的古村——沧溪村。这座坐拥“中国历史文化名村”“中国美丽宜居村庄”等称号的传统村落，以蜿蜒的青石板路、千年的青砖黛瓦，以及清风裹挟的茶香与醇厚民风，向世人诉说岁月深处的...

稻草长龙庆丰康 秋风起，谷飘香。秋分前后，在江西省吉安市安福县、泰和县、青原区的乡野间，入选江西省省级非物质文化遗产代表性项目名录的稻草龙巡游活动如期启幕。新稻为骨、乡情为魂，灵动的稻草龙穿梭于村镇田垄，把秋日丰收的期许与欢喜，揉进每一缕稻香里，成为庐陵大...
和子饭：烟火气健康味 最能代表三晋大地家常味道的，莫过于那碗和子饭。和子饭，顾名思义，是将米、面、菜、豆诸多食材放在一锅，和合熬煮而成。虽然食材各异，做法不同，但和子饭始终以一个温润的“和”字为内核，贯穿三晋乡土饮食千年。美味缘何而来，一直未有确证。相传古时长...

泥瓦匠的智慧：红芋悄生财荒地变绿野 李春是傍晚回村的，这个时候村里人多，这儿一群那儿一群，有人看见李春，便打招呼说：“李春回来啦？” 李春说：“回来了。” 也有人问：“这没过年没过节的，你怎么回来了？” 李春说：“工地上的事做完了，没事做，就回来了。” 有人就叹一声说：“村里...
前后旮旯村：充满自然美到现代富的美丽 记得几年前的初夏，暑湿交蒸，压得人透不过气来。我被失眠和满身的红疹折磨，跑了不少医院，药吃了不少，病情却总不见好转。后来，有人劝我：“不如去山里住段日子，那里安静、凉快，空气又好，比什么药都养人。” 于是，我和老伴驾车来到武夷山下的旮旯村...

乡村减塑，刻不容缓 在国家大力推进绿色低碳乡村建设、全面推进乡村振兴战略的背景下，改善农村人居环境、筑牢乡村生态底色，已成为农业农村发展的核心任务之一。随着农村生产生活方式的转变，塑料废弃物存量持续增加、污染逐步扩散，这成为制约乡村生态宜居建设的短板。农村塑料...

农产品快检阳性后，种植户风险处置指南 农药残留快速检测技术（以下简称“快检”）是果蔬等农作物采收上市前防范农残超标的实用手段，也是种植户把控农产品质量安全、规避售卖风险的常用方式。但在生产过程中，多数种植户仅掌握基础检测操作方法，缺乏后续处置能力，只懂“怎么检”，不知“阳性了怎...

严守市场经营底线护航未成年人健康成长 未成年人是祖国的未来、家庭的希望，其健康成长关乎民族长远发展。当前，随着网络经济、文创产业、新型消费业态快速发展，面向未成年人的不安全商品、违规经营行为、娱乐场所安全保障不到位等新型风险日益凸显，严重危害未成年人的身心健康，使未成年人社会保...
“低头族”踩空摔伤，责任由谁担 走路刷手机、乘车看视频、骑车回消息……如今，“低头”已成为街头巷尾常见的现象，一些“低头族”忽视脚下的安全，往往导致各种意外发生。当“低头”引发伤害，责任由谁来承担？下面，让我们通过一则案例，来了解相关法律知识。【基本案情】郭某在某餐厅...
保护超龄劳动者合法权益有法可依了 为落实《关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定》，保障超过法定退休年龄劳动者的合法权益，前不久，人力资源社会保障部会同国家卫生健康委、应急管理部、国家税务总局、国家医保局联合出台了《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》（以下简称《规定》),《规定...

中秋月饼健康吃 中秋临近，超市、面包店里随处可见月饼。随着时代的变化，月饼也新增了许多品种和口味，无不让人想尝尝鲜。那么，人们在欢度佳节时，怎样吃月饼才能不给身体增添额外的负担呢？ 1. 尽量选择传统口味。一般来说，枣泥、豆沙、五仁等传统口味的月饼，多以豆...
宠物抓咬伤应对指南 被宠物抓咬伤后，及时的伤口处理和医疗干预对预防感染和狂犬病及其他潜在并发症至关重要。本文旨在帮助大家正确应对宠物抓咬伤。一、初步处理 1. 冲洗伤口。用肥皂水（或其他弱碱性清洁剂、专业冲洗液）和流动的清水交替冲洗伤口约 15 分钟，如果条...
白内障患者的日常护眼法 白内障患者从确诊到符合手术指征，往往要历时数年，部分患者病程甚至长达十余年。这期间如何缓解眼部不适、延缓晶状体混浊速度，是绝大多数患者关心的问题。白内障患者护眼不存在特效补剂，其核心逻辑是：减少外部与内部损伤因素，保护晶状体。因此，要将科...

注意意外伤害后的“隐形伤” “妈妈，我睡觉害怕。”7岁的然然因交通事故受伤，治疗恢复已两个多月。那天，爸爸骑电动车带她回家时被汽车刮倒，然然左腿缝合了八针。伤口愈合后，留下了一道淡粉色疤痕。自从受伤那天起，然然像变了个人，她不再敢坐电动车，晚上要开着灯才肯睡，半夜常尖...

治疗疼痛病症六验方 ◎治牙痛取金银花干品少量，用开水略冲洗后放入口中咀嚼成团，将药团置于痛齿根部。2小时左右换药1次，持续敷贴，入睡时含药疗效更佳，一般治疗2～3日症状可消失。 ◎治焦虑症引起的腰背疼痛丹参 30 克，白芍 20 克，威灵仙、川芎、延胡索、...
吴茱萸治病验方五则 方一：吴茱萸10克，粳米100克，生姜2片，糖适量，清水400毫升，同入砂锅煮粥，武火煮至沸后转文火慢熬，熬至粳米开花、粥稠，关火焖5分钟即可。温热服食，每日2次。此方温中止痛、降逆止呕，适用于治疗脘腹冷痛、疝痛、头痛，以及虚寒久泻、胃寒所...
老药新用话“牛黄解毒丸” - 验方组成牛黄解毒丸是清热解毒的常用中成药，由八味药组成。其中，牛黄、大黄、黄芩、石膏为主药，清中上焦热毒，泻火通便；辅以冰片、雄黄解毒消肿；佐以桔梗清利咽喉；甘草调和诸药。常用于热毒所致的咽喉肿痛、口鼻生疮、牙痛目赤、大便不通等症。该...

你问我答 问：如何有效防治蔬菜茶黄螨危害？答:(1)清洁田园。高湿环境易导致茶黄螨大量繁殖,需及时清理田边、沟边、棚内及棚室周围的杂草。若准备定植秋茬辣椒,要彻底清洁棚室以消灭虫源。育苗和定植前可用硫黄粉熏蒸,每1000平方米温室用5公斤硫黄粉拌入...

第十七届中国奶业大会 近日，第十七届中国奶业大会在江西南昌举办。本次展会以“谋篇链式扩张重塑产业格局布局内涵扩容激发消费活力”为主题，展览面积超10万平方米，汇聚奶业全产业链优质企业，全方位展现奶业发展新成果、新趋势。本次直播，我们依次探访了饲喂设备、挤奶机...
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中国环境科学学会2026年科学技术年会农业生态系统服务与美丽乡村建设分论坛主旨演讲题目及嘉宾介绍 题目：部分有机替代对土壤健康的影响中国科学院南京土壤研究所副所长，博士生导师，国家杰出青年基金获得者，“百千万人才工程”国家级人选，国家重点研发计划项目首席科学家，《农业资源与环境学报》副主编，Environmental Research...