制造漂亮饭,制造欲望

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从菜系到品牌、设计、餐厅装修,再到商业地产,行业里的每一个链条都在漂亮化的过程中找到机会。

01在麻布食堂,几乎每桌点了刨冰的顾客都会拍照或录下工作人员炙烤顶部金砂糖的过程。(摄影/崔硕)

当海底捞等大餐饮集团还在疲于试水多品牌时,一批客单价百元左右、靠颜值兴起的新餐饮集团,似乎已掌握了一套获取关注并复制成功的流量公式。(剩余8660字)

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