• 烤后烟叶挂灰的原因与防止烟叶挂灰的途径
    烤环节采取措施防止或减少烟叶挂灰 2.3.1 通过提高烟叶采收成熟度减少烟叶挂灰。成熟度与烤后烟叶质量密切相关。不同成熟度烟叶的多酚氧化活性差异较大,就翠碧绿一号(CB1)而言,下、中部烟叶随着成熟度的提高PPO 活性不断降低,上部叶则随着烟叶采收成熟度的提高,PPO 活性不断增加,因此下、中部烟叶适当提高烟叶采收成熟度、上部烟叶采取适宜的成熟度,有利于防止烟叶挂灰[20]。对于
    杨晔
  • 上部烟叶片结构对烟叶品质和可用性的影响
    ; availability 叶片结构是烟叶细胞组织的一种状态,表示烟叶细胞之间结合和构造的疏密程度,在一定程度上反映了烟叶内含物质的变化状况[1],是烟叶细胞发育状况和内含物质协调状况的外观反映,与烟叶成熟度和烟叶质量有着直接密切的关系。叶片结构是反映烟叶质量的一个外观因素,在烟叶分级因素中排名第二[2],是衡量烟叶质量、评定烟叶等级的重要依据,是烟叶质量判定中不可或缺的重要因素,在实际分级中
    马彩娟 吴彦辉 常建伟 王冬 王俊杰 许卫民 申洪涛
  • 浅谈烤烟烟叶特性对打叶复烤烟叶造碎的影响
    烟叶自身的温度主要影响烟叶的柔韧性,温度偏低,脆性增加,容易产生碎叶片。烟叶本身的热传导、烟叶之间空隙中的水汽传热和烟叶之间的接触传热均受烟叶含水率的影响,正由于烟叶的这一特性,在对烟叶的整个加工过程中,必须严格控制温湿度。 1.2 烟叶的含水率与烟叶机械强度的关系 烟叶的抗张强度是指烟叶载承受外部拉力增加到一定限度时,发生断裂时的极限应力值,烟叶的延伸率则是烟叶在被拉断瞬间拉伸力方向的烟叶
    李宇婷 张嘉玺 张丽鲜 黄沙
  • 烤烟烟叶和造纸法再造烟叶主流烟气成分对比分析
    摘要 对比分析烤烟烟叶、造纸法再造烟叶主流烟气成分含量的差异,并剖析影响造纸法再造烟叶感官质量的关键成分,为造纸法再造烟叶品质的改善提供方向。结果表明,3种香型烤烟烟叶、再造烟叶主流烟气成分含量有较显著的差异,主要表现为造纸法再造烟叶主流烟气中醛类、醇类含量高于烟叶,而有机酸、糖类、氮杂环类、氧杂环类含量低于烟叶;进一步对比国内外再造烟叶发现,国外造纸法再造烟叶产品感官质量得分和烟气pH显著高于
    王小飞 祖萌萌 武超伟 常岭 聂聪 樊新顺 郭吉兆
  • 烟叶可持续发展计划(STP)的解读及其对贵州烟叶生产的启示
    景。 3.2完善烟叶生产追踪体系,保证烟叶质量 根据中国统计年鉴的数据显示,2016年贵州省烟叶种植面积约1.68×105 hm2 [11]。STP要求以烟农为主要监测单位,就目前选取的黔西南和遵义两个试点1000多户烟农、2.67×103 hm2烟田而言,管控烟叶的流通并无太大难度,但随着推广面积的增加甚至扩大到整个省的范围,信息量不断增加,因此需要一个更加系统、完善的烟叶流通体系的支撑。
    陈秋实 李志涛 孙光军 王霞 张欣 焦加国
  • 加快推进烟叶标准化实现烟叶生产持续稳定发展
    ,国内外卷烟制造业对烟叶原料品质的诚信度及品质要求越来越高。卷烟企业要求烟叶产地在提供烟叶时,除品质因素外,还必须提供烟叶产地的生态环境、农药种类和烟叶农药残留量及使用的各种物资是否符合卫生条件等资料。这是因为WTO规定卷烟制造商必须对消费者负责,对所使用的烟叶从来源到加工必须标准化,由此可以看出,在烟区加快推进烟叶标准化工作建设显得越来越重要。 一、什么是烟叶标准化 烟叶标准化是以生产管理为
    薛争争
  • 烟叶生产标准化对南阳烟叶供给侧结构性改革的作用
    社组织行为,保护合作社及其成员的合法权益,提高合作社服务质量。 4 结语 面对复杂形势和多重挑战,烟叶相关岗位工作人员唯有以五大发展理念为引领,以烟叶供给侧改革为落脚点,以烟叶标准化生产为途径,围绕市场需求,狠抓烟叶质量,转变生产方式,形成效率高、效益好、持续性强的烟叶供给体系,切实推进烟叶产品结构持续升级、烟草产业持续发展,使现代烟草农业真正成为现代农业建设的标杆。 参考文献 [1]
    刘园 李倩 吴疆 刘流 程玉渊牛莉莉郭云栋
  • 浅析开展烟叶烘烤特性研究与制定烟叶烘烤特性判断标准的必要性
    从田间收集的鲜烟叶一定要通过烘烤最终才能显现它的优良品质,才能作为商品进行交易,因而烘烤过程是集中体现、完善田间采集潜在质量的重要环节,对烟叶的质量具有直接的决定作用。烟叶烘烤特性和烟叶烘烤关系紧密,因而世界各国都进行了相关研究。探究烟叶烘烤特性,发掘影响烟叶烘烤特性的主要因素,探寻完善烟叶烘烤特性的方法,对提升烟叶烘烤质量具有深远的意义, 1 烟叶烘烤特性的定义 一般说来,烟叶烘烤特性是指与
    杨兴东
  • 探寻烟叶生产加工技术新思路 提高烟叶内在品质
    配方加工需要,将烟叶生产加工中决定烟叶内在品质的初烤、打叶复烤两个环节的传统加工模式变成一种新的加工模式,以此来实现烟叶内在品质的均衡化和科学化。 一、传统工艺的不足 (一)栽培和初烤 因种植户文化程度低和专业知识的不足,烟叶的采摘和初烤时机仅限于经验判断,烟叶的成熟度把控和烟叶初烤过程控制不好,烟叶品质波动明显。另外,种植户进行烟叶堆放过程中,容易混入鸡毛等非烟杂物;烟叶初烤和运输过程中
    张锡广
  • 基于卷烟品牌的云南省烟叶基地烟叶常规化学成分隶属度评价
    YZY 1—2009),G2的《H1、H2品牌不同类别卷烟烟叶原料质量的指标要求》为标准,对76个原料基地单元烟叶进行常规化学成分隶属度评价。 2 结果与分析 2.1 云南中烟在滇烟叶基地单元烟叶化学成分总体描述 由表2可知,烟叶基地单元总氮、烟碱、总糖、还原糖、钾、氯、氮碱比、糖碱比、糖差、钾氯比10项都符合云南省优质烟叶指标。烟叶化学成分总体较为合适、协调。总糖K-峰度(-0.438)属
    欧阳文 陈雨 李佛琳 任昆玉
  • 湖南部分烟区烤烟成熟期异常褪绿发白烟叶与正常烟叶主要化学成分比较
    常成熟的烟叶的氯含量要高于异常褪绿发白的烟叶。 2.7 钾含量比较 由图7可知,烤烟K326、湘烟3号中、上部烟叶钾含量正常叶与发白叶比较排序为正常叶发白叶;烤烟云烟87中、上部烟叶钾含量正常叶与发白叶比较排序为正常叶 3 结论与讨论 烤烟主要化学成分的含量在成熟期逐渐达到烘烤前的最佳协调状态,各化成分的含量直接影响到烟叶烘烤的质量。(1)成熟期异常褪绿发白烟叶与正常成熟落黄烟叶的总糖、
    许婵桂 戴林建 杨苏 李井军 邓杰
  • SPAD值与鲜烟叶成熟度及烤后烟叶质量的关系
    、无损判断鲜烟叶成熟度的量化指标,以秦烟96为试验材料,应用叶绿素测定仪测定了各部位不同成熟度鲜烟叶SPAD值,并对相应烤后烟叶的经济性状、外观质量、化学成分、感官评吸质量进行了评价测定。结果表明,SPAD值能够较灵敏地区分烟叶黄绿面积10%~20%的差异,且与烟叶成熟度呈显著负相关关系,可较好地表示烟叶成熟度。综合烤后烟叶各项质量评价指标,下、中、上3个部位烟叶适宜成熟度对应的鲜烟叶SPAD值分
    孙阳阳 靳志伟 黄明迪 王耀锋 杨树勋 赵存孝 夏巍 乔万鹏 龚鹏飞 孙卫东 袁威 孙福山 王爱华 王松峰 高宪辉
  • 罗平大水井烟叶基地单元烟叶主要化学成分及物理指标分析研究
    。中部烟叶糖碱比一般为8~12为宜,淀粉含量应小于5%。从表1可以看出,大水井烟叶基地单元中部烟叶化学成分较协调,其均值均在适宜范围内。其中烟碱比云南省中部烟叶平均值2.56%和曲靖烟区中部烟叶平均值2.42%略低[13]。但是烟碱有2个样品超过3%,占11.8%;还原糖有4个样品超过25%,属于含量较高的水平,占23.6%。 2.1.1烟叶主要矿质元素含量分析。由表2可见,云南省中部烟叶氮含量
    黄正宾 王朝佐 赵晓绕等
  • 不适用烟叶在造纸法再造烟叶中的应用研究
    质烟叶原料的需求量日益增大。2011年,国家烟草专卖局提出优化烟叶等级结构作为转变烟叶生产发展方式的重要措施,并开展产区试点工作,2012年在全国各大烟区全面推进。优化烟叶结构的主要措施为对卷烟工业生产不适用的脚叶和顶叶进行摘除并田间集中销毁处理,这对提升烟叶等级结构与烟叶整体品质有积极促进作用,但同时也造成了大量烟叶原料资源的浪费和对环境带来潜在危害。因此,不适用烟叶的再利用是伴随着优化烟叶结
    杨伟平 何振峰 周军 江文斌 杨紫刚 邱妙文
  • 打叶复烤风选除杂烟叶分离对烟叶原料质量的影响
    术在打叶复烤企业很快得到推广应用[1-3]。目前,打叶复烤企业风选除杂烟叶经过人工挑杂后通常在打叶风分处回填到烟叶原料中,其比例约占烟叶原料总投量的1%~2%。由于风选除杂烟叶通常表现为轻质、气候斑、枯焦、残伤等特征,且还有极少量残留的杂物,在外观质量、理化指标等方面与正常烟叶原料存在明显差异,而对这于部分烟叶分离处理是否对烟叶原料质量构成影响研究国内尚未报道。因此,笔者针对风选除杂分离处理从出片
    卢幼祥 周良民 丁乃红等
  • 烟叶成熟度对烤烟K326品种上部叶烟叶烘烤的影响
    26上部烟叶烘烤质量不高严重困扰着广大烟农和技术人员。上部叶是烟叶产质的主要组成部分之一,上部烟叶占据整株烟叶的比重为30%~40%[4],但上部叶成熟不够、难以烘烤及烤后烟叶颜色偏深、杂色率偏高、香气、刺激性重等问题已成为其工业可用性不高的主要瓶颈[5],影响烟叶品质的因素很多,其中成熟度是影响烟叶质量最重要的因素之一[6-7]。为探究田间成熟度和K326烘烤质量的关系,笔者开展了烟叶田间成熟
    张帅 李明全 曾超宁
  • 烟叶抗张强度与烟叶质量评价指标的关系研究
    显著,中部烟叶Cl、N、总糖、还原糖与抗张强度关联度最显著,下部烟叶Cl、总糖与抗张强度关联度最显著。2.4 烟叶评吸质量与抗张强度的相关性分析烟叶评吸质量与抗张强度的关联度见表4。其中上部烟叶表现为刺激性、燃烧性,使用价值与抗张强度的关联度最显著,中部烟叶燃烧性、刺激性、香气质与抗张强度的关联度最显著,下部烟叶香气质、灰色、刺激性与抗张强度的关联度最显著。3 结语烟叶抗张强度与烟叶质量的灰色
    王娟 周丽娟 张晓龙 段俊杰 梁晓琴 邓国宾
  • 从“烟叶生产加工的灰色地带”到“烟叶庄园的建设”
    况,在此谈谈烟叶生产加工的灰色地帶,以及对烟叶庄园建设的思考。 烟叶生产加工的灰色地帶 近年来,我国的“现代烟草农业基地单元建设”初见成效,烟叶品质大幅攀升,有效解决了烟叶质量波动等问题。目前,各中烟公司都在各烟叶主产区建立了烟叶基地,定向收购该地的烟叶,然后运送至打叶复烤企业委托加工。(按照国家局要求,中烟公司不再承担复烤业务,原有的复烤车间都裁撤;所有中烟公司均把烟叶送到打叶复烤
    牛刀
  • 基于多特征模糊识别的烟叶品质分级算法
    适合于本研究,经过滤波的烟叶图形条理更加清晰,更有利于后期的烟叶特征的提取。本研究选用中值滤波的方法进行图像的预处理。 1.3 烟叶形态特征及颜色特征的提取 本研究根据福建武夷烟叶有限公司技术中心清选车间分级要求和国家烟叶分级标准,对烟叶质量进行分级。 烟叶的形态结构特征包括烟叶长度、宽度、长宽比、周长、面积、圆形度,都可提取作为烟叶分级的重要特征。根据国家烟叶分级标准在主组中,分为上
    戴建民 曹铸 孔令华
  • 四川三种香型风格产区烟叶化学成分特征分析
    剑阁和旺苍烟叶的钾含量差异不显著。剑阁烟叶的氯含量显著高于旺苍、昭化,旺苍和昭化烟叶的氯含量差异不显著。氯含量变异系数偏大。 3 结论 烟叶特色定位是产区发挥生态优势、打造烟叶品牌的前提和关键[3]。本文分析表明,四川清甜香型烟叶糖类物质含量较高,烟碱和总氮含量较低,氯含量较低;蜜甜香型烟叶糖类物质含量低于清甜香型产区烟叶,烟碱和总氮含量高于清甜香型产区烟叶,钾含量较高;醇甜香型烟叶糖类物质、
    肖勇 杨兴有 靳冬梅 余佳敏 赵宇 张建会 余祥文 陈志华
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