旅游世界

旅游世界 (2018年07期)

类型:月刊  类别:旅游美食
《旅游世界》由山东省旅游局精心打造,是山东省唯一一家具有全国统一刊号、公开发行的旅游类期刊(国内统一刊号CN37-1263/K,国际标准刊号ISSN1007-0087)。 《旅游世界》杂志[1] 杂志自1987年创刊以来,伴随着中国旅游发展大潮走过了二十年。2008年,《旅游世界》杂志隆重改版。改版后的杂志以中高端客户为目标读者群,以传播旅游文化、引导度假潮流为宗旨,以推动山东旅游业的发展为己任,紧紧围绕“休闲度假时代”这一主题,在最短的时间内将杂志打造成为全国一流的旅游休闲及度假消费类专业期刊。
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专题志丨夏日绝配美食CP啤酒+小龙虾绝在哪里?
炎炎夏日,喝一杯凉爽的冰镇啤酒可以说是人生快事,如果再配上一盆麻辣小龙虾做下酒莱,那就更是地道的夏日滋味儿了。 首先是啤酒,这种人类最古老的酒精饮料之一,你真的了解它嗎?你知道它最早的产地是哪里吗?有着怎样的发展历史?啤酒肚与啤酒到底有没有...
专题志丨啤酒这玩意儿
啤酒是人类最古老的酒精饮料,已经有八千多年的历史,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为”啤酒”,沿用至今。啤酒的起源到底是怎么样的?几千年的发展历程又有哪...
专题志丨啤酒是怎么传入中国的?
虽然啤酒的历史源远流长,但对于中国来说,啤酒的消费与生产却是极晚的事。在1860年以前,国人尚不知啤酒到底是何物。后来随着蒸汽机的发明,啤酒的生产大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜,再加之帝国主义势力侵入中国,西...
专题志丨啤酒花到底是个什么花?
酒花,又称忽布(hop)、啤酒花,誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一,使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。啤酒花始用于1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。啤...
专题志丨啤酒肚,你冤枉了啤酒!
随着酷暑到来,不少人已按捺不住心中的悸动,借几瓶冰镇啤酒,品夏日清凉。可是,畅快淋漓之后又有担忧,贪杯啤酒,会不会让自己的肚子越来越挺,变成大腹便便的油腻中年人呢? 很多人会说:看你那“啤酒肚”。其实,啤酒冤枉啊,都快赶上窦娥冤了。啤酒所含...
专题志丨劳特巴赫精酿啤酒强势来袭
中国的精酿啤酒市场从荒芜到现在,前前后后得有十年之久。从2015年开始,国内的精酿啤酒市场呈现了井喷的趋势,现在精酿啤酒已经火遍了大江南北。 近年来的数据显示,2017年1~3月,中国进口啤酒11.7826万千升,同比增长17.9%,但传统...
专题志丨揭开小龙虾的秘密档案
重口味的小龙虾,很冤枉 尽管大闸蟹有很多种吃法,不过像汪曾祺这样的饕客们似乎还是对清蒸情有独钟,因为这样最能品尝到秋蟹的原汁原味。与此形成鲜明对比的是,小龙虾的吃法却是以浓重为宜,从经典的十三香,到京城簋街的麻辣,到寻常百姓家的蒜蓉,再到颠...
专题志丨我们为啥都爱小龙虾
好像一夜之间我们都成了小龙虾的粉丝,就像豆浆加油条是中国人的早餐标配一样,小龙虾如今成为夜宵的主角,无论是北京的簋街、上海的寿宁路,还是长沙的南门口,小龙虾总是餐桌的主角,而它们演绎的方式也多种多样,油焖、蒜蓉、红油、烧烤、酒糟…… 其实,...
专题志丨小龙虾的营养价值
1 从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸.不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动...
专题志丨外国人到底吃不吃小龙虾
有传言说,小龙虾很脏,外国人都不吃。是真的吗? 可以肯定的答复你:瞎扯!外国人不仅吃小龙虾,而且花样比我们还多!先别急着惊讶,这事得从小龙虾的故乡说起…… 新奥尔良从来不存在烤鸡翅和烤鸡腿堡,那里只有吃不完的小龙虾。 小龙虾的故乡其实是北美...
专题志丨趣味阅读外国人怎么吃小龙虾
欧洲 歐洲比较有趣,不是每个国家都对小龙虾感冒,譬如瑞士,基本上只有华人会吃小龙虾,而法国、芬兰、瑞典、比利时、德国等国都是小龙虾的“狂热粉丝”。 瑞典 每年的7月底8月初是瑞典的小龙虾节,不过和美国不同的是,瑞典的节日更像是家庭聚会,所以...
专题志丨啤酒小龙虾这个夏天去哪家?
三伏天的夜晚,喝着爽口的啤酒,吃着“网红”美食小龙虾,这简直就是神仙般的日子。更何况今年恰逢四年一度的世界杯足球赛,更是点燃了大家的夏日激情。如果有这样—家店:既有鲜美的小龙虾又有地道的德国啤酒.还能看上大屏的世界杯就完美了。 朋友说,这有...
专题志丨青岛东方影都万达皇冠假日酒店华丽启航
青岛东方影都万达皇冠假日酒店,致力于成为新时代有志之士喜爱的商务酒店品牌。酒店坐落于青岛市黄岛区滨海大道星光岛,拥有389间海景客房及套房,1400平方米海景草坪花园与总面积约900平方米宴会厅,星光全日餐厅、南北风味彩丰小馆中餐厅,以及岛...
影像志丨王作鹏:寂静的世界
当我第一次翻看照片的时候,我知道自己已找到一种新的与事物发生联系的方式。那是如此奇妙,能够把一个瞬间凝固下来,然后拿在我的手中。从那一刻起,摄影就成了我生命中的一部分,我只是希望人们更近地感受到我们的地球。我们都无法触摸它,我们不再觉得自己...
影像志丨悦鸟性
苍鹭是亚欧大陆与非洲大陆的湿地中常见的水鸟。苍鹭的头、颈、脚和嘴较长,因而身体显得细瘦。多栖息于江河、湖泊、稻田、森林或平原荒漠上的浅水处和沼泽地上。如今,由于沼泽的开发利用、苍学生活条件的恶化和丧失,种群数量明显减少,不像以往那么容易在野...
邮轮志丨盛夏时节:想好漂洋过海去哪玩了吗?
如果你以往的每次远途旅行,都是搭乘飞机等传统交通工具,那么相信乘坐豪华邮轮所到达的这些地区.一定是你原先旅程所未涉足的地方。旅途中,聆听始终索绕耳际的海浪声,感受瑟瑟的微风,就着舷窗外美极的风景,惬意的享受生活中美妙的画面。更重要的是,乘坐...
邮轮志丨在邮轮上工作到底是什么样的感受?
有人说,在邮轮上工作帅呆了。一边赚着美金,一边可以环游世界,还有来自世界各国的同事,感受不同地域的文化。也有人说,在邮轮上工作很危险,尤其是女孩子。在邮轮上工作到底是怎样的一种体验呢?在船上工作真的会有危险吗? 其实,邮轮是目前世界上安全系...
邮轮志丨精致假日生活
上海虹桥美利亚酒店是美利亚酒店及度假村品牌旗下在中国的旗舰酒店之一,作为西班牙著名酒店管理品牌的品质代表,上海虹桥美利亚酒店将一座都市与度假完美融合的精品呈现世间,酒店距虹桥站10分钟车程为商旅开启优选之门。 带领着上海虹桥美利亚酒店砥砺前...
邮轮志丨探索鲜味科学开启寻鲜之旅
七月流火,2018年这个夏天,上海太太乐食品有限公司为推进对鲜味科学的探寻,将正式启动首届全国鲜味科学知识大赛。本届大赛是太太乐首次通过知识竞赛的方式向全国科研机构从业人员、行业内专业人士、高等学府学生群体,以及对鲜味充满热情的社会大众人士...
风物志丨自驾德国600公里的童话之路
在我的童年记忆角落里,曾经珍藏着王子与公主的浪漫篇章。如今,当我自驾德国600公里的童话之路,犹如纵览格林兄弟为童话事业奉献一生的轴线:从格林兄弟的出生地哈脑,到小红帽的故乡阿尔斯菲尔德;从格林兄弟就读的马尔堡大学,到《狼和七只小山羊》的取...
风物志丨“西部世界”内华达的城与节
大热美剧《西部世界》在全球拥有无数粉丝,烧脑的剧情、宏伟的世界观、复仇的人工智能……无一不让大家对神秘的“西部世界”充满向往。不过我们今天要说的“西部世界”,不是那个神秘莫测的科幻世界。而是位于美国西部中心的内华达州。 对大多数中国游客来说...
风物志丨在拉鸡山牧场看“懒羊羊们理发
从西宁到贵德并不远,我们走的是拉鸡山S101省道,高高的拉鸡山显得那样壮美,蜿蜒的盘山路两侧,起伏的山峦仿佛覆盖了一层绿色的绒毯,成群的牛羊如同点缀在绒毯上的美丽图案,在蓝天白云的衬托下构成了一幅动人的天然画卷。我们的车开不动了——既不是机...
齐鲁志丨湿地之韵,水润微山
微山湖国家湿地公园的建成开园,不仅更好地保护了微山湖的水质,恢复微山湖湿地生态功能和生态系统的完整性,为南水北调东线输水工程的水源及水质提供生态保障,还进一步拉长了微山湖旅游产业链条,提升微山旅游层次,促进产业互动。 在微山湖国家湿地公园这...
齐鲁志丨以相机做笔墨,书写荷之韵味
荷,是詩人杜公瞻的“灼灼荷花瑞,亭亭出水中” 荷,是词人李清照的“红藕香残玉簟秋” 荷,也是词人周敦颐的“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。 荷花从古开到今,从夏开到秋,聆听了几千年的赞美,依然美如故,香如故。而以相机做笔墨来借物咏志的摄影人对...
齐鲁志丨世界城市旅游小姐,开启一带一路国际巡游
7月3日,来自俄罗斯、乌克兰、巴西、委内瑞拉、南非、保加利亚、菲律宾、印度尼西亚、泰国等30个国家的佳丽们齐聚周村,探寻久远的丝路文明源头,共襄人类文化融合。 各国佳丽们身穿充满异域风情的民族服装,带着迷人的微笑款款走进古老的周村大街,早已...
齐鲁志丨走吧,去嗡嗡乐园探“蜜”,享“蜂”情
听到“嗡嗡乐园”这个名字,你会想到里面有什么? 如果你以为只有成群而伴的蜜蜂,那就错了,除了蜜蜂这里还有薰衣草、兰花草、郁金香、百合、杜鹃、月季等十几种花卉植物次第开放,此外景区内还有蜂情瀑、花溪茶座、甜蜜湖、有机茶园等地可供游玩。 如果你...
齐鲁志丨红叶谷里百合香,暑期出游赏花时
紅叶谷生态文化旅游区是国家4A级旅游景区,植被覆盖率达到98%,是一处十足的“天然氧吧”,一年有四季,四季不同天,春季浪漫郁金香,夏季清纯百合花,秋季红似火的叶子,冬季傲骨腊梅花,一季一景,各显特色,故称四季红叶谷。这不,七至八月,一年一度...
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