茶道

茶道 (2020年06期) 电子版

类型:月刊  类别:旅游美食
《海峡茶道》是以海峡两岸的茶人、茶事、茶道、茶境、茶企、茶经为主要报道内容的专业类实用型杂志,是茶道的最佳文化载体、行业...     展开
原价:¥30.00   促销价:¥18.00
  • 促销信息
  • 全年订阅更优惠!
  • 收藏
收藏成功
分享
目录
一期一会丨写在首个“国际茶日”
今年5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”,设立它的初衷是“以赞美茶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展”。国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信祝贺时指出:茶起源于中国,盛行于世界……更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享...
一期一会丨茶博士
问:纬度不同,南北方的茶味有什么不一样? 答:茶树生长会随纬度不同而变化,一般纬度低的地方,气温高,雨量充沛,日照强度大。我国南方茶区具此气候特点,生长在此环境下的茶树,叶片较大,叶组织结构疏松,多酚类含量高,酶活性强。做红茶品质好,滋味浓...
一期一会丨茶言微语
雨后茶树上结满水滴,闪闪发光。普普通通却略显幽寂的茶花恰是勾起我童年回忆的花。白色圆润的花瓣围绕着黄色饱满的花蕾,开放在暗绿卷曲的叶子下。把鼻子凑过去闻闻香气是我的癖好。 ——日本作家中勘助 金骏眉,喝到最后是萧瑟。这样的萧瑟不是秋天里麦田...
一期一会丨茶讯
福建茶叶出口“飘红”民营企业引领增长 福州海关最新统计数据显示,2020年1月份至4月份,福建省出口茶叶7726.1吨,同比增加8.7%;总价值9.6亿元人民币,同比增长17.5%。从出口品种看,前4个月福建省乌龙茶出口4221.9吨,增加...
独家阅读丨茶乡酒镇“醉”美东平
最初对于东平镇的认识,仅停留在“茶乡酒镇”这四个字,知道这里是政和白茶的主产区,知道这里出品的东平老窖驰名海内外。5月“当我们跟随寻访福建最美茶乡采风团的脚步进入这片热土,眼前的一切着实让人到目相看,自然和历史在这里交相辉映,茶香与酒香让人...
独家阅读丨“红土地”与“绿宝地”的和谐共生
“红旗不倒,希望之火不灭” 东平曾有着无比光荣的革命斗争历史,是中央苏区鼎盛期的建制管辖区域之一。人民群众在历次革命斗争中,为保卫红色政权作出了重大牺牲和贡献。 在革命战争年代,东平涌现出杨则仕、陈贵芳等一批革命烈士,先后创建了中共政和第一...
特别报道丨国际茶日:国茶出国门,闽茶有担当
茶和天下,世界共享。5月21日,全球迎来首个“国际茶日”。喝健康,过美好茶生活,是人类积极应对困境的方式之一。“国际茶日”来临之际,国家主席习近平也专门发来了贺信。 习近平指出,茶起源于中国,盛行于世界。联合国设立“国际茶日”,体现了国际社...
茗人丨落地生根的中式生活哲学
5月21日,对于老盖的越洋视频采访恰巧碰上首个“国际茶日”,也让这段因茶而起的访谈更有意义。 很难想象,在远离中国大陆8000多公里、乘坐飞机需要10多个小时的德国城市法兰克福有一位如此痴迷中国茶、中国文化的老者,有一家如此庞大的中国茶道馆...
茗人丨李瑞河:国际茶日来了,“世界茶王”的梦也圆了
5月21日,首个“国际茶日”将在全球开启。 由中国发起并主导的“国际茶日”其设立与举办,将为世界更好地了解认识中国茶及中华茶文化打开一个窗口。然而,更重要的是,“国际茶日”凝结着无数茶人的期冀与努力。 其实,中国茶“茗”扬世界也一直是一位老...
习茶丨龙井茶里的“江湖”派
四月中旬,杭州的好友丽薇寄了三款龙井茶,让我得以踩在春天的尾声品尝一波龙井春茶,回味一番杯间莺飞草长的春意。 三款茶都颇有特点,一款群体种老树龙井,全手工制作,是西湖龙井的传统符号;一款全手工“龙井43”,乃时下种植率最高的龙井品种;款机炒...
习茶丨新会陈皮的20年光阴滋味
人烟稀少的街道,有刚刚发芽的高大梧桐静默矗立,雨后的它正在散发出辛辣的香气。早晨8点如同夜晚8点,疫情中的世界,显得寂寥与没落,但是清晨却与之不同,它温柔、沉静、活力却短暂。 世事并非非黑即白,心智圆熟的人应该都会有这样的体验。虽疫情横行,...
幽赏丨蕉林·茶宿:都市茶隐,清凉栖心所
初夏,风渐暖,槐花满枝,正定古城渐渐浓绿。 繁忙,喧嚣,似乎是现代都市的一贯表情。但,在林立高楼喧闹街市间,蕉林?茶宿却深藏着温暖静默的力量,为游离疲累的心提供一处安宁的栖所。 蕉下,竹畔,茶烟袅袅。一壶茶,一卷书,一炉香,一瓶花,虽身处都...
幽赏丨福莲茶庄园:大美中国,“岩”值担当
“五一”小长假期间,整个朋友圈都被武夷山霸屏了! 每年,只要一到这个时节,武夷山总是自带流量,坑涧、采茶、挑茶、做茶……各种场景,各种拍,各种晒,好不热闹,隔着屏幕都能感觉到醉人的“岩骨花香”。 武夷之美,美在好山好水好茶,连央媒都加入“爱...
幽赏丨实相庵,三千家共同尊崇的茶室
南宗寺,别名日本临济宗寺,山号龙兴山,开山为大林宗套,本尊为释迦三尊,属于临济宗大德寺派,位于埤市南旅笼町,曾是三好长庆为其父建立的菩提所。大永六年(公元1526年),古岳宗亘将位于埤南庄的庵命名为南宗庵,大林宗套实际上是南宗庵的第三代。受...
问茶丨探寻铁观音的“风味人间”
忙时工作,闲时访茶。五一假期,正逢旺盛的做茶季,自然不能例外。安溪因茶而盛,祥华作为安溪的主要产茶地,被誉为“盛产制茶名师之乡”,其辖内旧寨村,更有连片的百年老屋和一个家族与38株百年老丛的历史传承故事。于是,趁着好光景,安顿好身心,循着茶...
问茶丨徐霞客的凤庆茶香之旅
当我翻开《徐霞客游记》,380年前的凤庆如画卷般展现在我眼前,我看见月魄初浮的茶马古道第一镇鲁史,也可见风消暑气的高枧槽,同样闻到了太平寺茶叶的幽香,龙泉寺鸡枞与松子的美味。这是明崇祯十二年(1639)八月初六,徐霞客从右甸(今昌宁)到顺宁...
将进茶丨好茶有“锌”以“硒”为贵
不久前,习近平总书记来到陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研。他的莅临,令茶农们为之一振,也让平利这一“非主流”茶区进入人们的视野。 平利,位于陕、鄂、渝三省市交界处,以出产“女娲茶”而著称。女娲茶,从外观上看,也许并无突出的地方,但...
七碗流风丨茶人林羽自述
编者按>> 中国人发现并利用茶,最初便是从药用开始的。即便是茶文化盛行的当代,茶依然发挥具有药用价值,并为人类的健康保驾护航。 林乾良先生,系浙江中医药大学教授,也是知名的中药学大师。他在精研中医药的同时,也从中医药的角度来观茶...
七碗流风丨“蓝天”下的武夷山
九月,武夷山白天还是37C高温,行走攀登芦岫峰的计划再次泡汤。阿松说:“来回四小时,前天两个年轻人跟我去了,累得现在还趴在床上。你肯定受不了。” “那我就在酒店孵空调?”我故意这么说。其实,我在武夷山的日程还是排得蛮满的。 阿松迟疑一下,说...
专栏丨将泡茶的功夫放在加上
现任漳州科技学院(原漳州天福茶学院)教授(2007~)、茶文化研究中心主任(2013~)。无我茶会创办人。http://lcontemporaryteathinker.com网站创设人。台湾陆羽茶艺中心创办总经理(1980~2008)、陆羽...
专栏丨正确认识茶叶的色、香、味
福建省农科院茶叶研究所原所长、研究员,国家一级评茶师、福建农林大学园艺学院茶学系客座教授、硕士生导师,武夷学院茶与食品学院特聘教授,国务院政府特殊津贴获得者,全国优秀茶叶科技工作者。从事茶叶科研、教学工作40多年,主持选育出春兰、丹桂、瑞香...
专栏丨谈谈“一人份”茶法
马来西亚紫藤文化企业集团,茶艺学习中心主任。现任:马来西亚茶道研究会会长。漳州科技学院茶文化系客座副教授。中国漳州科技学院茶文化研究中心研究员。新加坡南洋理工大学中文学会,马来西亚国民大学分校华文学会茶艺顾问。著作:《茶铎八音一茶文化复兴之...
专栏丨徒劳的警惕与信任
前《南都周刊》、《新周刊》主笔。从事茶文化研究与写作多年,现在西双版纳筹备茶学院。出版过《词的冒险》、《茶叶侦探》等书。 清明前后的采茶季,任何一个自媒体大号的“文章”都可能给茶行业带来极大伤害。曾经一篇题为《你喝的不是茶,而是毒药》的文章...
相关杂志
订阅全年
茶道
订阅全年后,您可享受以下权益
①该本杂志即日起至未来1年内所有更新电子版杂志的使用权限;
②赠送该杂志的所有往期的杂志的使用权限,有效期1年。

全年订购价格: ¥216.00

登录龙源期刊网

温馨提示:

1.点击网站右上角的“充值”按钮可以为您的账号充值

2.充值金额可以选择30,50,100或500元

3.充值成功后即可购买网站上的任意杂志或文章

还没有龙源账户? 立即注册

购买杂志

茶道

杂志价格:¥18.00元

  • 微信扫码支付
  • 当前余额:100.00

购买杂志

茶道

杂志价格:¥18.00元

  • 微信扫码支付
  • 当前余额:¥100.00

    去充值
monitor