百科知识

百科知识 (2020年04期)

类型:半月刊  类别:人文科普
《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年,是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物,是...     展开
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目录
丨火在烧
截至本刊發稿时为止,起于2019年9月的澳大利亚东南部森林大火仍在燃烧,已导致3.7万只考拉、超过10亿只其他动物丧生,对生态造成的损害难以估量,对气候的影响也不容忽视。...
科技丨科学远征——南极英雄(上)
早在亚里士多德和托勒密时代,古希腊哲学家就猜想地球南半球应该有一片未知的大陆,用来和北半球广袤厚重的陆地相对称。他们确信造物主不会让地球“一头沉”,影响自身的稳定和平衡。 探索南极的足迹 1700年1月,英国著名天文学家哈雷曾经率领帕拉摩尔...
科技丨火星探测知多少
2019年11月,国家航天局首次公开了我国火星探测任务。根据计划,我国将在2020年7月发射火星探测器,开展火星全球性和综合性探测。火星的探测将实行轨道器加火星车的联合探测方式,预计经过10个月飞行,探测嚣将于2021年到达火星,并进行巡视...
科技丨揭开比目鱼“比目”之谜
比目鱼,因成鱼身体左右不对称、两只眼睛均位于头部的同一侧而得名。在中国文化中,比目鱼常常被视为爱情忠贞的象征。如以“鹣鲽情深”,比喻人与人之间感情深厚,尤指夫妻之间无比恩爱。 “比目”之谜 比目鱼种类繁多,主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等。...
科技丨我们可以主动遗忘吗
在生活中,我们都知道“好记性”是非常重要的。比如,考试前你总希望能多记住一些知识;上台时,你希望脑海里的那份演讲稿不会缺词少句,更不想因为紧张而头脑空白。在大多数情况下,我们总希望自己的记性能更好一点。然而,在我们深感记忆对工作和生活的重要...
科技丨喷泉 古代居民饮用水的来源
如果你去欧洲旅游,会发现许多城市都有各种喷泉。为什么欧洲“盛产”喷泉?根据史学家的研究,虽然如今的喷泉大多数是园林景观的组成部分,但早在工业文明出现之前,喷泉并不只是一种装饰物,而是唯一能够稳定提供可靠淡水的方式,是古欧洲居民的主要饮用水源...
科技丨购物为何会成瘾
人类“购物成瘾”源自冰川期 放眼整个动物界,你会发现,像人类这样的“购物狂”是罕见的。比如,百兽之王狮子居于草原食物链的顶端,整个草原就好比它的大型购物商超,它可以在其中尽情“购物”(捕猎)。然而,研究发现,狮子每天平均只有2到3个小时进行...
科技丨科学流言榜
网销“能量石”能治病 流言:有卖家在电商平台上售卖有医疗功效的“能量石”,卖家宣称,用“能量石”泡水喝能溶脂解毒、治痛风。 真相:前不久,大连海关在机场查获旅客随身携带的一枚“能量石”,经检测,该“能量石”具有的放射性核素为致癌物。 据介绍...
资讯丨为何生物能够感知寒冷
为何生物能够感知寒冷 感觉到寒冷并采取措施保护自己是包括人类在内的一切生物的生存之道。那么,为什么人能感觉到寒冷呢?在此前的研究中,科学家发现一类基因与感觉有关,并试图在这类基因里寻找感知寒冷的基因,但收获不大。后来,科学家换了一种思路,他...
看点丨看看这些罕见病有多罕见
世界卫生组织将罕见病定义为患病人数占总人口的0.065%~0.1%之间的疾病或病变。国际确认的罕见病有五六千种,其中大多数是由于遗传缺陷所导致。为了引起公众对罕见病的关注以及对罕见病人的关爱,欧洲罕见病组织于2008年2月29日发起了第一届...
图话丨地球艺术(三)
“地球艺术”(Earth as Art)是美国地质勘探局(USGS)和美国国家航空航天局(NASA)合作推出的地球卫星图像集锦。有些图像成像了人眼无法捕捉到的频谱区段,高分辨率无人机拍摄的图像也首次展现其中,为人们呈现一组兼具科学价值和艺术...
自然丨废牛奶盒的“重生”之路
喝完一盒牛奶,你会怎么处理空牛奶盒呢?或许是随手一扔,丢到垃圾箱里,它的最终出路就是混在一堆生活垃圾里,或者被运往垃圾焚烧厂付之一炬,或者被送往垃圾填埋场一埋了之。其实,废牛奶盒还有更好的出路—一条“重生”之路。 一身是宝 便于再生 说到废...
健康丨为何东亚胃癌高发
大多数癌症都是“富贵病”,欧美发达国家的发病率显著高于中国,包括前列腺癌、乳腺癌、结直肠癌等。但也有几种例外,其中之一就是胃癌。 胃癌是全球高发肿瘤,但在中国尤其多。中国人口占世界人口的20%,但胃癌的发病数占了44%,死亡数占了50%。相...
人文丨南京庙会忆旧
“赶集”如过年 南京民俗的格调彰显南北交融,故有“南风北俗萃于一城”之说。其中,传统庙会内涵丰富,从一个侧面展现了乡邦独具特色的民间文化和浓郁的本土气息。 早在春秋时期,南京地区集市雏形已现,城乡百姓为了购买与交换生产用具和生活用品,按子丑...
人文丨春风拂过紫禁城
一年之计在于春。当春风拂过京城,吹皱护城河的水面,高墙之外的人难免好奇,古时候紫禁城中的帝王之家要怎样度过万物竞自由的春天呢? 中国是一个农业国家,自古重视农桑,即便是高墙内的帝王家也保留着男耕女织的传统。明清时期,春天的序幕刚刚开启,皇帝...
人文丨从花开马丘比丘到根生全世界
土豆是我们生活中最常见的蔬菜。在中国,繁多而特色鲜明的地方菜系中都能看见它的身影,凉拌或者爆炒土豆丝是中国人熟悉的家常菜;在美国,土豆切条油炸化名薯条,那可是麦当劳、肯德基等西式快餐的标配;在欧洲,土豆泥、土豆烧牛肉等又是德国、俄罗斯的名菜...
人文丨你知道吗
用烤箱烤东西为何用“锡箔纸” 使用烤箱的过程中,经常需要用到“锡箔纸”,这是为什么呢?所谓的“锡箔纸”,其实包含锡箔纸、铝箔纸两种。其中锡箔纸中含有金属锡和金属铝,铝箔纸中主要含有金属铝。从外观上看,铝箔纸相较于锡箔纸而言更硬、更光滑;锡箔...
专栏丨交换人生:两个非洲女孩的梦想
南非约翰内斯堡(以下简称为约堡),四季如春的氣候使得正午的阳光刚好可以照进房子。特博荷就坐在我的面前,侃侃而谈。她穿着时令的服装,整洁中体现出一些细节的精致。她有一个在遥远的北部林波波省开设农场的愿望,为此她在南非大学远程修习了生命与环境学...
文摘丨胡说八道的由来
胡说八道的由來 我国古代把西北部少数民族统称为胡人,把胡人说的话叫胡话。曾经有胡人僧人来到中原宣讲佛教八道经,由于人们听不懂胡人语言,也看不懂佛文,就把胡人讲解佛教八道经说成是“胡说八道”。后来,经过演变,人们就把胡说八道引申为不负责任、毫...
象牙塔丨牛津大学 穿过校园 走进历史
熟悉钱钟书所著长篇小说《围城》的读者都会对书中的所谓“克莱登大学”印象深刻。小说主人公方鸿渐远赴欧洲留学,因生活散漫,直到即将归国,也没能拿到博士学位;无奈之下,只好从骗子手中买来一张子虚乌有的“克莱登大学”的博士文凭向家人交差。在现实中,...
博采丨基里巴斯:椰林婆娑舞轻柔
2019年9月27日,中国和基里巴斯恢复外交关系。基里巴斯是一个什么样的国家呢? 基里巴斯是大洋洲小岛国之一,面积为811平方千米,人口只有11万多,是一个国土分散、海域辽阔的袖珍国。 尽享四方之美 赤道把地球分为南北两个半球,基里巴斯的国...
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