百科知识

百科知识 (2020年18期) 电子版

类型:半月刊  类别:人文科普
《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年,是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物,是...     展开
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科技丨从林奇综合征看癌症预防
最近,一项长达20年的跟踪实验得出结论:阿司匹林可显著降低林奇综合征患者罹患直肠癌的风险。也就是说,阿司匹林具有预防癌症的功效。不过,这个好消息背后,还有更多细节值得思考。 林奇综合征究竟是一种什么病?为什么和癌症关系密切?阿司匹林到底对什...
科技丨阿司匹林的故事
在你家中某个角落里也许有个不起眼的药瓶,上面写着熟悉的名字—阿司匹林,里面是同样不起眼的白色药片。一切很平常,似乎没有任何特别之处。但这普普通通的药片背后却隐藏着一个曲折又精彩的故事。 柳树中隐藏的止痛药 阿司匹林,有史以来最著名、使用最广...
科技丨遥望宇宙深处的“眼睛”
时间如何开始?宇宙如何起源?生命从何而来,又向何处去?人类是否是宇宙中唯一的智慧生命?外星人存在吗?如果存在他们又在哪儿呢?占宇宙质量绝大部分的暗物质和暗能量,它们的本质是什么?古往今来,人们孜孜不倦地思考着这些问题。这些问题的研究和突破依...
科技丨既有雄黄,可有雌黄
在我国古代民间爱情传说《白蛇传》中,白娘子误饮雄黄酒,现出了原形。这个惹出大乱子的雄黄酒,就是放入了雄黄的酒。 雄黄到底是什么东西?世上既然有雄黄,是否还有雌黄?还真让你说对了,在这个世界上,除了雄黄,的确还有雌黄。雄黄与雌黄之间到底有什么...
科技丨近视眼为什么越来越多
眼睛是上帝赐予我们的一扇窗户,通过窗户,我们可以看到外面丰富多彩的世界!可是,随着社会的发展,我们的“眼睛”却变得逐渐模糊起来。近视作为一种流行病,最近几十年才在中国大规模出现。据《经济学人》报道,20世纪70年代,在中国16~18岁的青少...
科技丨科学流言榜
2020年大事件不断是因“庚子多灾” 流言:每到庚子年,太阳、地球、木星、土星和银河面并到了一条线上,扰乱了地球的引力场和磁场,导致太阳风和等离子流更强烈地扑向地球,影响了地球上的空气和水流,使得地球上的自然灾害频发。 真相:把自然灾害甚至...
资讯丨蝗虫群聚成因新发现
蝗虫群聚成因新发现 根据尤瓦罗夫1921年提出的蝗虫型变理论,蝗虫之所以能成灾是因其可以从低密度的散居型转变为高密度的群居型。关于蝗群的成因曾有食物、繁殖地、性成熟、群聚信息素、气候等多种假说,群聚信息素被认为是蝗虫能够聚集的最关键因素。目...
看点丨那些“爆脾气”的硝基化合物(上)
1.硝酸铵 爆炸反应的本质是氧化还原反应。硝基中的氮呈现高价态,具有强氧化性,强烈倾向于生成稳定的氮气,而且硝基越多氧化性越强;有机物中的碳则具有还原性,本身还可燃烧,再加上硝基中的氧作为助燃剂。一旦外界施加一定的能量,就能发生剧烈的放热反...
专栏丨人工智能与嫌犯追踪
人工智能(AI)已经广泛并且深入地介入人类的生活,其中的人脸识别技术更是渗透和应用于各个领域,比如:司法、刑侦(刑事鉴识)、电子护照及身份证、金融和保险业的自助服务、IT和网络的安全保护等。 近日发生的一件备受关注的案件,也体现了AI特别是...
自然丨企鹅趣谈
人类从动物进化而来。按理说,在原来的阵营中总该有一些朋友,至少也应该有一些同路人,彼此之间即使不能相敬如宾,也应该能够和平相处。但是,时至今日,人类似乎大有愈来愈孤立之势,自然界中凡是会飞或者会跑的,见了人无不逃之夭夭,那情形就跟人见了狼差...
自然丨为何汽车的雾灯要用黄色光
为何汽车的雾灯要用黄色光 汽车雾灯照射出来的黄色光,是经过科学家精心研究以后做出的最佳选择。雾灯的光必须具有散射作用,才能让光束尽可能向前方散射成面积较大的光束,使驾驶员看得清目标。黄色光的散射强度是红色光散射强度的5倍。显而易见,采用黄色...
人文丨从商纣“象箸”到谢尔顿“筷子”
七位主角围坐在一起用筷子吃饭,是热播美剧《生活大爆炸》中最常见的场景。荧屏中,无论是在中式餐馆就餐,还是在家里吃中餐外卖,谢尔顿和朋友们都能熟练地使用筷子,场面自然和谐,仿佛筷子一直以来就是他们的餐具。近20年来,在欧美影视剧里,筷子的身影...
人文丨宋代如何救火
回溯历史,世界上第一支消防队诞生于古罗马帝国时期,奴隶主克拉苏意图敛财,组建了一支私家消防队。然而,这支消防队并非现今意义上的政府公益性消防组织。事实上,世界上最早的公益职业化消防队诞生于中国。 北宋时期,社会经济发展迅速,商贸活动日趋频繁...
人文丨登上国宴殿堂的河南烩面
有个笑话说:国宴上吃什么都行,就是不能吃面条,成百上千人要是一起“呼噜噜”,那得是个什么动静? 笑话只是笑话,因为国宴上的确出现过面条。那就是面条筋道、汤汁鲜美、荤素集于一身、汤饭兼而有之的河南烩面。 “当家花旦”上国宴 2015年12月1...
博采丨挂壁公路 太行山上的天路
人们常说:最美的风景在路上。在中国的众多公路当中,若论奇险,当属挂壁公路为最—整条公路穿行在壁立千仞的悬崖之上,下面便是万丈深渊。驰骋于挂壁公路,也成为每个自驾爱好者的终极梦想之一。 最近,笔者就慕名开启了一段享有“世界第九大奇迹”之誉的我...
史话丨南苑古今谈
南苑位于北京城南二十里,方圆一百六十里,曾是元、明、清三代的皇家苑囿。元称“飞放泊”,明称“南海子”,明末时出现“南苑”之称,清代沿袭此名。南苑之中心地区又名“万字地”,来源有二:一是因此地多蔓(读万)子草而得名,二是该地曾驻扎过万字军,因...
文摘丨吉尼斯世界纪录中的“吉尼斯”是指什么
吉尼斯世界纪录中的“吉尼斯”是指什么 吉尼斯世界纪录起源于英国,它的产生与啤酒有关。1759年,一位叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。经过200多年的努力,吉尼斯啤酒行销世界100多个国家和地区,吉尼斯...
象牙塔丨福泽谕吉与庆应义塾大学
日本最大面额的纸币—1万日元上印着一位近代思想家、教育家的肖像,他就是福泽谕吉(1835—1901年)。1858年,23岁的福泽谕吉在江户(现在的东京)开设了一家兰学塾,教授经由荷兰传入日本的西方学问。此后,兰学塾改为英学塾,又经历了校址迁...
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