榛果采收后的处理及深加工

打开文本图片集

摘    要：对榛果采收后的处理方法及加工成适宜人们食用的产品工艺流程进行了详细介绍，并对其广泛应用进行了探讨。

关键词：榛果;采收;处理;深加工

文章编号： 1005-2690（2021）01-0050-02       中国图书分类号： S664.4       文献标志码： B

平榛是以食用种仁为目的的果实，榛林经营的最终目的是获得榛果，只有经过严谨的榛果处理过程，才能生产出适宜食用和深加工的榛果。（剩余4378字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。