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快食慢煮


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还敢叫它们快餐吗

汉堡、三明治、塔可……这是西式快餐的“三件套。这些快餐吃起来是真的快,但是如果你知道了它们的制作过程,可能你就不敢叫它们“快餐”了。

能压出水的汉堡

说到“快”,汉堡是西式快餐中的代表选手,各类汉堡比赛层出不穷,甚至还被载入吉尼斯世界纪录。有趣的是,在“大胃王”口中活不过六口的汉堡,其中肉饼的制作过程却十分讲究。(剩余4741字)

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