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不时鲑

从鲑鱼反观人的生活,最有价值的人生,是时时保有创意的人生、不随波逐流的人生。

日本朋友带我去参观北海道的水族馆,其中介绍最详细的是鲑鱼。

听朋友说,北海道盛产鲑鱼,日本人又嗜食鲑鱼,对鲑鱼简直到了着迷的地步。为了能在一年四季吃到鲑鱼,日本人研究出许多收藏鲑鱼的方法:薄盐、厚盐、烟熏……

因为鲑鱼物美价廉,可以说是用在寿司、刺身中最普遍的鱼类。(剩余729字)

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