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上善若水,水善利万物而不争。《老子》的这句话,为中国哲学和中国人的处世观奠定了基础:水无常势,水无常形,滋养万物,却不与万物相争。文人从中总结出了大学、中庸;将军从中总结出了以正合、以奇胜;政客从中总结出了达则兼济天下、穷则独善其身;而中国的厨子们则以水为脉络,发明了退可守陋室本味、进可观江湖烟火的火锅。(剩余2590字)
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在天寒地冻的冬季,你不准备来顿火锅吗
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