《北京青年报》：社区小食堂要在公益与市场化中找到平衡点

近年来，不少居民小区渐渐兴起了一种服务居民的社区食堂。这种食堂往往面积不大，但价格实惠、用餐便利，既能解决老年人的吃饭问题，也能减轻上班族的家务负担，受到社区居民的欢迎。（2020年12月16日《人民日报》）

在高度市场化的行业生态下，社区小食堂也算是“细分化”的又一业态创新。与社会化餐饮相比，社区食堂公益属性较强，“微利惠民”是其主要特征，既是最大的差异化所在，又是关键性的生存之道。（剩余967字）

网站仅支持在线阅读（不支持PDF下载），如需保存文章，可以选择【打印】保存。