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从历史中走来的大同菜


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大同位于山西省最北部,北靠内蒙古高原,东接环渤海地区,历史上,这里是北方游牧民族与中原农耕民族往来交融的地带,独特的文化土壤,孕育出在晋菜中自成一派的大同菜,使大同成为一个暗藏锦绣的北方美食之都。

从云冈说起

云冈石窟坐落在大同市西郊17公里处武周山南麓东西一公里范围内,有主要洞窟45个、大小窟龛252个及石雕造像51000余躯,是中国规模最大的古代石窟群之一,与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟、天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。(剩余2269字)

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