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陪你喝一杯意式浓咖


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常晖 摄

欧洲人的咖啡情结,堪比中国人的茶缘。欧洲人喝咖啡,也很有地域差别,就像在中国,北方人喝大碗茶,南方人喝工夫茶。而在咖啡的缤纷世界里,非常耀眼夺目的一颗明珠,是Espresso,即意式浓缩咖啡。它一枝独秀,风靡欧洲,倾倒全球,是咖啡老客的至爱。意式浓咖,是名副其实的咖啡王者。

最近,意大利咖啡业内人士成立联合会,以“意式浓缩咖啡”的名义,向联合国教科文组织申请世界非物质文化遗产。(剩余3005字)

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