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健康新知

营养比锻炼更有益于骨骼健康

近日,密歇根大学的科学家分析了小鼠摄入矿物质补充剂及锻炼对骨质健康的影响,结果发现,相比锻炼而言,营养或许对于肌体骨质量和骨强度有更大的影响,相关研究刊登于《公共科学图书馆》杂志。研究者表示,即使在运动训练停止后,只要摄入补充矿物质的饮食,小鼠的骨骼强度仍然会增加。

富含纤维的加工食品或可引发肝癌

一项刊登在《细胞》杂志的研究中,佐治亚州立大学和托雷多大学的科学家发现,在加工食品中添加高度精炼的纤维(细纤维)或许会对健康产生负面影响。(剩余687字)

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