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黄酒正值众星捧月时

中国目前约有700家黄酒生产企业,企业平均年产量为2800吨左右,其中产量过万吨的在30家左右,产量过5万吨的只有4家。我们预计,今后十年黄酒产量的年复合增长率将在8%左右,到2015年,黄酒行业的规模将达到430万吨(图1)。

消费升级使黄酒受青睐

按13亿人口计算,2005年,国内黄酒人均消费量为1.54升,白酒人均消费量为2.76升、啤酒人均消费量为23.55升。(剩余841字)

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