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祖上有规矩

在合肥举行的炒货节上,一个姓郑的小伙子最终脱颖而出,拔得头筹。

这个小伙炒的瓜子有一个特点,就是瓜子中没有一粒瘪的、坏的。均是囫囵个儿,且清洁晾晒得十分干净。

郑小伙说,他晾晒瓜子的时候一定在正午时分,每次只晾晒半小时。不暴晒,风沙天气不晒,阴天不风干。他的信条是:让每一粒瓜子以最俊的面容在食客们的口中绽放。(剩余709字)

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    幸福·悦读 2011年06期

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