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“肝”之如饴


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在铺天盖地的营养品广告里,补钙总是被提及最多的宣传词,仿佛我们中国全民缺钙,简直到了半百之后就要坐轮椅的地步。甚至,刚出生的婴儿,也往往被要求额外补钙(而不是视情况补充维生素D),完全当母乳和配方奶中的钙不存在嘛。

我倒觉得,另一种元素,铁,更值得我们予以关注。因为铁是一种很难在小肠得以吸收的物质,而缺铁引起的健康问题是广发而顽固的。(剩余967字)

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