• 打印
  • 收藏
收藏成功
分享

没有不行只有行

哪怕在海底捞干过一天的员工都知道“客人是一桌一桌抓的”这句张勇语录。

为什么要一桌一桌抓客人?因为尽管每桌客人都是来吃火锅的,但有的是情侣约会,有的是家庭聚会,有的是商业宴请……客人不同,需求就不同,感动客人的方法就不完全一样。

可是,差异化的服务只能通过每一个员工的大脑创造性地实现。

让员工严格遵守制度和流程,其实等于雇用一个人的双手,而没有雇用他的大脑。(剩余1026字)

畅销排行榜
目录
monitor
在线客服

工作日:
9:00-18:00

点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 常见问题