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给俺来碗羊肉汤

——说“羹”

古代中国人对于羊的推崇,是毋庸置疑的。

这从与羊有关的一些汉字,就不难看出。比如:鲜、美、善、祥、羡。

羌,更是在商代甲骨文中就留下许多记录的,一个以牧羊为业的游牧部落的名称。

古人对羊肉的喜爱,非常生动地体现在“羡”字里。“羡”在《说文解字》中写作“羨”,字形下部的“氵欠”,文字学家通常认为即“垂涎三尺”的“涎”的本字。(剩余1008字)

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