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双色蒸饺


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▲食 材:

羊肉馅80克,大花菇1个,大葱30克,胡萝卜一小段,香菜10克,卷心菜叶20克,面粉100克,红曲粉1克,南瓜粉1克,香油1克,盐1克,胡椒粉少许

▲做 法:

1.将红曲粉和南瓜粉分别加入50克面粉中,加水和成红、黄两色面团,静置醒发。

2.将卷心菜丁、花菇丁、胡萝卜丁、大葱末、香菜末与羊肉馅调成馅,加入一小勺香油、盐、胡椒粉调味。(剩余144字)

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