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三碗咸烧白


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我很庆幸自己在童年时就品尝过如此丰富的中国食物和食材,它们的味道、气味、口感在异国他乡有效地触发了我情感和情绪的深层记忆。人人都有“故乡的味道”,我知道我们家祖孙三代做的三个菜谱的咸烧白并没有什么不寻常之处,但它确确实实成了我“回去”的一条路。

第一个菜谱:少不了宜宾芽菜

至今仍认为只有六岁那年的春节才叫过年,之后的每一个春节不过是农历正月初一,是日历上一个日期而已。(剩余5234字)

~~试读结束~~

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