大棚香菇高产栽培技术要点

香菇，又称冬菇、北菇，是一种食用真菌。香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等至稍大。菌盖直径5～12 cm，有时可达20 cm，表面为浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部有深色鳞片，边缘有污白色毛状或絮状鳞片。香菇蛋白质含量较高、脂肪含量较低，富含多种食物纤维，经常食用可提高人体免疫力。大棚香菇种植技术应用广泛，可显著提高香菇质量和产量。（剩余1815字）

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