中国生鲜农产品的“破与立”
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中国果蔬损耗率高于国外，这是众人皆知的事情。有统计数据表明，中国一年损耗的果蔬超过上亿吨，比很多国家一年的果蔬总产量还多。
另据了解，我国进口水果的商品果成果率高达80%到90%，上架后的损耗率也只有5%到8%；而国内水果的商品果成品率只有50%到60%，流通过程中带来的损耗高达30%。
比如，采购1 000公斤的生鲜农产品，只卖掉800公斤，剩下200公斤就是损耗。（剩余3706字）
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