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晚风嘬青螺


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故乡多河,水质清冽,清浅水流中,自然少不了蚌螺蛏蚬之类的鲜美贝壳,而螺蛳特多,成为水乡餐桌经典的菜肴。

夏日清晨,村姑们喜欢去卤汀河边拉螺蛳。在铅丝篮的把子上系一根尼龍绳,左手绕着绳子一端,右手把篮子猛地向河心一甩,“扑通”一声,远处水花飞溅,光影迷离。接着,双手交替贴着水底拉。拉到岸边,把篮子里的淤泥淘掉,倒到河坎子上。(剩余582字)

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