晚风嘬青螺

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故乡多河，水质清冽，清浅水流中，自然少不了蚌螺蛏蚬之类的鲜美贝壳，而螺蛳特多，成为水乡餐桌经典的菜肴。

夏日清晨，村姑们喜欢去卤汀河边拉螺蛳。在铅丝篮的把子上系一根尼龍绳，左手绕着绳子一端，右手把篮子猛地向河心一甩，“扑通”一声，远处水花飞溅，光影迷离。接着，双手交替贴着水底拉。拉到岸边，把篮子里的淤泥淘掉，倒到河坎子上。（剩余582字）