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草莓健康好滋味

草莓,因为原产地在欧洲又叫洋莓,港台多译为多啤梨。革莓台有丰富的维生素和矿物质,每百克台维生素c高达80毫克,远远高于苹果和梨,它还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。尤其丰富的维生素c可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现,维生素C对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。(剩余1376字)

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