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江苏农产品冷链物流断链成因分析


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该论文系南京交通职业技术学院科研项目“基于绿色供应链的果蔬冷链物流运营模式研究”(项目编号:JR1709)研究成果之一;“冷链物流断链成因及规避路径研究”(项目编号:JR1702)研究成果之一;“江苏高校品牌建设工程一期项目资助”

摘 要:江苏是我国农产品生产和流通大省,近年来,江苏省的果蔬类农产品物流周期长、损耗大、费用高的问题一直没有得到解决,果蔬类农产品在流通环节的耗损率高达25%-30%左右。(剩余3783字)

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