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“人造肉”的野心


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2013年,荷兰马斯特里赫特大学的科学家马克·波斯特博士第一次向社会展示干细胞人造肉汉堡包。

“人造肉”概念似乎已成为新风口,资本市场的高关注引发舆论热议。相较资本市场“人造肉”板块的“疯狂”态势,舆论场则表现得较为冷静与克制,批评与质疑不断。

它想取代天然肉

抛开资本炒作的表象,“人造肉”是当前素食主义潮流发展的结果。(剩余5014字)

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