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项目教学法在旅游酒店管理教学中的运用

摘 要:旅游酒店管理是随着我国旅游业的高速发展应运而生的学科,非常重视学生的实践性和实际操作能力。在旅游酒店管理教学中,要提升学生的实践能力和专业素养,可以积极应用项目教学法,可以保证学生充足的实践时间和机会,为学生在行业中的发展奠定基础,同时为旅游业不断输送优秀人才,实现旅游酒店业的顺利发展。

关键词:项目教学法;酒店管理;旅游管理

项目教学法是近年来新兴的教学方法,将理论知识分解为一个个小项目,将学生分为小组,分别参与到项目中去,完成项目目标,从而达到教学目的,使学生可以掌握理论知识点,提升学生的实践能力。(剩余3477字)

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