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如何降低春节前后员工流失

春节马上就到了,人员紧、新手多,还有员工提出要离职回家过春节……生意好,服务却跟不上,这可怎么办?每一年,餐饮行业因缺人而引起的服务尴尬,在春节前后屡见不鲜。那么春节时,餐饮业该如何去保证足够的人员配制、给客人提供优质服务呢,方法如下。

1. 留住餐厅现有员工

招人招不来,留人又留不住,那这个餐厅就没法做了。(剩余1407字)

~~试读结束~~

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