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健康美味蔬食料理2款

常常外食,总是吃肉多过吃蔬菜,偶尔来一顿蔬食料理吧。

其实蔬食没有想象中的无聊,用心烹调精致美味的蔬食料理,可以让人忘了无肉不欢的想法,不仅味道口感层次丰富,享用时感觉也更轻盈没负担,蔬菜多多健康多多。

以下是两道蔬菜多多的健康美味蔬食料理:什锦蔬菜绿咖哩、综合时蔬炒米粉。

什锦蔬菜绿咖哩

材料:洋葱1个,蒜泥1大匙,马铃薯,茄子2条,迷你胡萝卜250 g,秋葵250 g,青苹果2个,紫葡萄数颗,酪梨1/2个,椰奶200 g,绿咖哩酱4大匙,水3杯,鱼露1小匙,椰糖2小匙。(剩余768字)

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