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破解食品生产十大潜规则


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《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》已对外发布。食品药品安全如何源头治理?制假售假这些“老大难”问题怎样解决?国家食品药品监督管理总局局长毕井泉接受本刊记者采访并对规划作出解读。

源头治理:实施高毒、高残留农药替代行动

毕井泉介绍,规划强调治理关口前移、源头把控,守住不发生系统性、区域性食品药品安全事件的底线。(剩余1978字)

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