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“轻食风”刮来,你今天吃“草”了吗?

端午节海吃大鱼大肉的你,节后开始吃“草”了么?这里的草,指都市人热爱的轻食。数据显示,目前我国80后和90后人口,已经突破4亿,占全国总人口的近1/3,他们是餐饮消费的主力军,对健康饮食的诉求,催生了“轻食”市场的旺盛。

什么是轻食

主打低卡路里、低脂肪、高纤维,制作简单、原汁原味、健康营养的食品。(剩余471字)

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