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清爽系美味,谁说只有沙拉?


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初秋时节,秋老虎总是打败好胃口,你还在用大拌菜续命吗?扔掉千篇一律的沙拉吧,用清爽系美味小菜,解决你的高温厌食症!

原料:

肉蟹1~2只,番茄两个(约八两),鸡汤300克,食盐适量,白糖3克 ,番茄酱适量。

做法:

1.螃蟹宰杀后切块,放入锅中炸制30秒,待蟹壳变色后捞出备用;

2.番茄切块下锅,并放入炸制好的螃蟹块翻炒,加入鸡汤烧制一分钟;

3.加入盐、白糖、番茄酱调味,收汁出锅即可。(剩余1754字)

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