• 二维码
  • 打印
  • 收藏
收藏成功

微信扫一扫,使用小程序阅读
分享

春之蔬


打开文本图片集

嫩土豆烤鸡腿

材料

鸡大腿6个(约1.5kg),新季嫩土豆500g,红洋葱1个,红圆椒1个,大蒜6瓣,辣椒粉1小匙(可根据自己的口味增减),橄榄油20g,现磨海盐和黑胡椒适量,新鲜罗勒叶少许

做法

1.将大蒜拍扁去皮剁碎;

2.把鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后加入蒜末、辣椒粉、少量的海盐和黑胡椒,揉均后放冰箱腌1~2小时;

3.烤箱预热至200摄氏度,将鸡腿从冰箱里取出并放到足够大的烤盘中备用;

4.土豆洗净沥干后对半切开,红洋葱去皮后切成8瓣,圆椒去蒂去籽后切大块儿,一起放入腌鸡的盆中,加入适量海盐、黑胡椒和橄榄油,拌匀后放入烤盘,与鸡腿一起拌匀;

5.将烤盘放入烤箱中上层烤30分钟左右,或者直到鸡肉刚熟,然后将烤盘移到最顶层,用最高温的上火炙烤3分钟,使鸡皮变得金黄香脆;

6.烤好后将烤盘取出,撒上新鲜的罗勒叶即可。(剩余1929字)

~~试读结束~~

畅销排行榜
monitor
在线客服

工作日:
9:00-18:00

点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 常见问题