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桂花飘香甜酒酿

儿时,我家晒场的一隅栽了两株丹桂,花开时节,枝丫间一片金黄,空气中弥漫着的桂花香,一直飘到了村口。母亲在桂花树下铺上了被单,微风起处,花落无声,被单上便是金黄色的一片。几天下来,就能收获一大堆的桂花。洗净蒸透,放在太阳下晒成金灿灿的干桂花。

西风起时,母亲便忙着做甜酒酿尝鲜了。新脱壳的糯米,粒粒饱满,洗净浸泡一夜后,在蒸屉里垫上纱布,放入铁锅上隔火蒸,不多久,雾气腾腾的柴灶间就溢满了糯米的清香。(剩余332字)

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