他国之鉴
打开文本图片集
一名男子在法国巴黎举行的抵制食物浪费活动中切黄瓜
针对不同场景的浪费和涉及主体,不同国家各有办法。少部分国家通过法律法规出台了全国性政策。
餐饮浪费导致餐厨垃圾的增多,餐厨垃圾的处理涉及资源的绝对损耗或再利用。在这一环节,部分国家也有相关尝试,从厨余垃圾处理倒逼消费端减少浪费。
中国能从国际实践中得到哪些启发?
激励与惩罚
针对餐饮浪费较为集中的大中小型餐饮和居家场所,激励与惩罚是常见措施。(剩余3317字)
网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。