餐饮企业如何解困？
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4月11日，在成都市某火锅店内，顾客正在点菜（王曦/ 摄）
新冠肺炎疫情的暴发，让全国餐饮业一度“暂停”，随着国内疫情逐渐得到控制，意欲再次启动的餐饮业近期又因明星餐企涨价、外卖佣金过高等话题引发社会关注。《瞭望东方周刊》记者近日走访餐饮企业发现，疫情重创下的餐饮行业要解困自救，也需革新。
“报复性涨价”遭到质疑
新冠肺炎疫情发生后，餐饮行业在长时间停业之下，受到极大冲击。（剩余2699字）
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