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茶叶中咖啡因的提取方法比较

【摘 要】 茶叶中富含咖啡因,咖啡因在医药上有重要的作用,我国是茶叶的生产大国,资源丰富,茶叶中咖啡因的提取方法很多,本文进行多种提取方法的比较,目的是为了找出一种操作方法简单、成本低、环保、产率相对较高的提取方法。

【关键词】 茶叶 咖啡因 提取方法 比较

1 综述

咖啡因又叫咖啡碱,1820年由林格(Runge)最初从咖啡豆中提取得到,其后在茶叶,冬青茶中亦有发现。(剩余2138字)

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