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海明威是个吃货


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张佳玮

《老人与海》里,圣地亚哥老头在海上,对付文学史里最有名的大马哈鱼,同时吃金枪鱼充饥。海明威写得很细:从鱼脖颈到尾部,割下一条条深红鱼肉,塞进嘴里咀嚼;他觉得这鱼壮实、血气旺盛,不甜,保留着元气;临了还想:“如果加上一点儿酸橙或者柠檬或者盐,味道可不会坏。”——我每读至此,总想:这时候若把金枪鱼给他拾掇好,再给他米、酱油和山葵让他捏金枪鱼寿司,他会更爱吃呢!

倒也未必。(剩余1285字)

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