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寻豆师:在全世界追咖啡的人


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寻豆师许宝霖在咖啡产地埃塞俄比亚

许宝霖有时一天要喝330杯咖啡。

在肯尼亚的一家咖啡豆处理厂,许宝霖正在进行咖啡豆的“杯测”。刚煮好的咖啡盛在杯子里,一轮轮地送了上来,一共五轮,共计有165种咖啡,而许宝霖每种都要喝两杯,一杯是高温,另一杯是低温。“这是我的最高纪录。”肯尼亚的咖啡豆以酸度高出名,如果没有许宝霖这样的“金刚不坏之身”,大概会被如此高强度的饮食击倒。(剩余6710字)

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