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迟到30年的食安教训

1月15号台湾报纸上有则很小的新闻,“《油症患者健康照护服务条例》初审通过”,小小的标题,却凭“油症”两个字被放大许多,让一些台湾人记起了发生在三十多年前,1979年那场台湾环境公害史上最大的悲剧。

“油症”指的是米糠油污染事件,当时彰化油脂公司制造米糠油时,因多氯联苯及其热变性物自加热管路泄漏到油品管线,造成2千多人误食。(剩余1236字)

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