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慰藉心灵的食物

《舌尖上的中国》的导演说过一句话:“最好吃的食物,是能够让你心灵得到慰藉的食物。”

我认为,能够慰藉心灵的食物,往往是那些留在记忆深处的食物。我们的味蕾,有着极为强大的记忆力,尤其擅长记忆特殊时间里的某种味道。

我的父亲爱吃一种叫作“渣饼子”的食物,是用磨豆腐剩的豆渣做成的。说实话,那东西吃起来口感粗糙,很不好吃。(剩余569字)

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