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2019年1月5日上午，惊叹声席卷了东京的丰州市场。原来在新年的第一次拍卖中，木村清（Kyyoshi Kimura，日本一家知名寿司连锁店的所有者）创下了新的拍卖纪录，他以3.336亿日元（约2104万人民币）的天价，购买了一条278公斤的蓝鳍金枪鱼。即使是他本人也认为这价格太高了。事后，他说，“我本来以为会在3000万到5000万日元之间，最高也就6000万日元，但最终的价格比预估上涨了5倍。（剩余3931字）
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寿司的四次变身
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