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疫情之下的吃饭问题


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联合国曾设定目标,要在2030年以前消灭饥饿。完成这项任务实属不易——地区冲突、气候变化、经济衰退等都是绊脚石,新冠疫情则令它更加遥不可及。疫情初期,全球饥饿指数就已达到几十年以来的最高点。经济危机之下,食品价格上涨,供应链不再稳定。

| 不足 |

饥饿的危害远超营养不良和肥胖症带来的风险。它不仅严重影响身心健康,还会引发儿童行为问题并影响教育完成率。(剩余2137字)

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