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素食者的年货

平日吃素,比较好办,可是春节是我们国家的一大节日,家人团聚,饮食更是丰富。一般年货以肉类食物为主,对于素食者来说,需要做一些特别的准备……

素食已经成为全球流行的一种时尚。素食者有着不一样的素食程度,在《素食者饮食指南》中把素食者分为以下几类:

乳-蛋素食者——不禁食奶蛋;

绝对素食者——禁食一切动物性食物以及动物加工食物;

长寿型素食者——食用部分海产品;

水果型素食者——主要吃水果以及属于水果类的蔬菜;

未加工食物型素食者——禁食一切肉、鱼、禽类以及经过烹饪的植物食品;

天然营养型素食者——强调食用天然蔬菜和水果。(剩余1270字)

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