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吃饭的姿势影响食物的美味程度


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夏天一到,各种冷饮和小食陆续外售,你站着吃东西的时间也会更多。但研究人员建议,如果你真的想认真享受一顿美食,最好还是坐下来。

一项发表在《消费者研究》杂志上的新研究发现,姿势会影响味觉。坐下来吃东西,味道会更好。该研究的主要作者,来自南佛罗里达大学的市场营销教授Dipayan Biswas博士对前庭觉(位于脸的正前方,负责平衡、姿势和空间定位)与味觉系统之间的相互作用进行了调查。(剩余383字)

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