合情默默向层漪语语幽怀定未知
——宋代荷花题材绘画
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早在《詩经》时代，荷就逐渐被赋予了文化含义。此后，历代文人吟咏荷的作品极多，寄托了诸多情感。其中，宋代周敦颐最为著名，他在《爱莲说》中把荷花比作花中君子，出淤泥而不染。
荷是夏季的水生花卉，是遍布全球的观赏性植物。荷花大瓣大，有黄色、红色、粉红色和白色，子叶肥厚。早在《诗经》以前的时代，荷作为实用植物就已经出现在典籍中，如《逸周书》中就有“薮泽以竭，即莲掘藕”的记载。（剩余4361字）
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