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有机的距离


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曾经在美国听一个人讲,现在中国人都讲有机,说平日吃的蔬菜是有机的、水果是有机的。但产品是真有机还是假有机,应该从两个方面来考量。一个产品,比如一棵白菜是不是有机的,除了白菜的種植过程,还是由第二个东西决定的,就是它的运输过程。

当时我问,你们这里为什么没有外国的有机产品卖?

他说,如果有机产品从遥远的外国运来,就不算有机。(剩余343字)

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