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美味越光米神

前几日,我和同事一起去了趟新潟,此行的目的是考察新潟培育大米的环境。

新潟的南鱼沼市盐泽町,是最美味的“越光”大米的产地,于是,我们去那里参观。

鹽泽地区海拔较高,美丽的河川提供了丰富的水资源,正是这些河水滋养了这里的大米。河两岸都是稻田,一旁的水渠将河水引入田地。夏天会切断水渠,不过插秧时节会引水入田。(剩余320字)

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